4. PENYEDAP

Penguat rasa

Contoh penguat rasa adalah monosodium glutamat, atau MSG.

Dampak penggunan MSG banyak diperdebatkan, beberapa
menganggap bahwa MSG menyebabkan efek samping seperti alergi, dan denyut jantung
yang tak teratur. Namun sebagian besar ilmuwan tidak menganggap MSG berbahaya.

Bila ingin menghindari MSG, dapat dilakukan dengan
menghindari makanan olahan seperti mi instan.

Penyedap	Pala, merica, cabai, laos, kunyit, ketumbar	Penyedap alami
	Mono-natrium glutamat/vetsin (ajinomoto/sasa), asam cuka, benzaldehida, amil asetat, dll	Penyedap sintesis

SUMBER :
https://brainly.co.id/tugas/13101995
https://yogiehardianto.wordpress.com/2011/11/19/beberapa-contoh-dari-zat-aditif-makanan/